Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
--

Składniki

  • 150 gramów mleko skondensowane, niesłodzone light
  • 2 jajka surowe
  • 1 czubate łyżki gorzkiego kakao
  • 20 gramów żelatyny w proszku
  • pół miarki mleka 0,5%
  • słodzik w tabletkach( ja dałam 8 sztuk)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1.Podgrzać mleko 0,5% (żeby było gorące ,ale nie wrzące)i rozpuścic w nim żelatynę

    2.Schłodzone mleko kondensowane ubić w naczyniu za pomocą motylka czas 4 min. obroty 4,przełożyć do innego naczynia.

    3.Do czystego i suchego naczynia wlać oddzielone białka jaj i ubić ze szczyptą soli czas 3 min.obr 4.

    4.Słodzik rozgnieść między dwiema łyżkami i wsypać  do białek ,dodać ubiete wcześniej mleko ,żółtka jaj oraz kakao.Miksować 20 sekund obroty 2 i w tym czasie wlewać przez otwór w pokrywie zozpuszczoną żelatynę.

    5.Przełożyć do pucharków i podawać schłodzone po około godzinie.

     

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Krem czekoladowy wg Dukana

Wydrukuj:

Komentarze

  • stycznia 19, 2012 at 16:10

    Oczywiście ,że można dodać cukier albo miód-ale wtedy to juz nie bedzie wg zasad Dukana.Wybór wg własnych preferencji.Mozna dać mniej żelatyny wtedy krem będzie bardziej puszysty proponuje 3 łyżeczki.Pozdrawiam tmrc_emoticons.)

  • stycznia 15, 2012 at 18:59

    czy zamiast słodziku można dać cukier, który podobno jest "zdrowszy" ???????

Are you sure to delete this comment ?