Składniki
0 porcja/porcje/porcji
zupa
- główka czosnku,390g zakwasu żurkowego,2 parowki,1 kawałek kiełbasy swojskiej,majeranek opcjonalnie,przyprawa uniwersalna,łyzka chrzanu tartego,ziemniaki 5szt pokrojone w kostkę,pieprz do smaku,2 łyzki smietany do zupy,1200g wody
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
podsmazyc parówki,kiełbaskę.
czosnek zmiksować 10s/obr8,zgarnąc kopystką na dno naczynia,wrzucic ziemniaki pokrojone,wlać wodę,wrzucic dwa ziela angielskie,lisć laurowy,przyprawę uniwersalna opcjonalnie,gotować 15min/"Obroty wsteczne" /90st/obr1,po tym czasie wlać zakwas żurkowy,podsmażone parówki z kiełbaską gotować 30min/"Obroty wsteczne" /90st/obr2 3 min prz
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
zamiast wody mozna uzyc wody w której gotowano kiełbaski,frankfuterki,ja tak robię odstawiam do lodówki i mam później do żurku
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzMniaaam
Mniaaam
zupka dobra ale jak na mój
zupka dobra ale jak na mój gust trochę wodnista, następnym razem troszkę zagęszczę.
pyszniutki,dla mnie idealny,
pyszniutki,dla mnie idealny, na swieta zrobilam i rodzina prawie thermomix wylizala dzieki i pozdrawiam
mmmm jutro będzie u mnie na
mmmm jutro będzie u mnie na stole
Uwielbiam żurek. Najlepszy
Uwielbiam żurek. Najlepszy wychodzi z domowego zakwasu, na moim blogu zamieściłam wypróbowany wielokrotnie przepis, polecam: http://poradnikmagdy.blogspot.com/2013/02/zakwas-na-zurek.html
hihi u mnie tez
hihi u mnie tez jedna z lepszych,polecam wypróbuj i napisz prosze jak wyszedł?
Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com
żurek , jedna z ulubionych
żurek , jedna z ulubionych zupek napewno wypróbuje Agnieszko przepis pozdrawiam serdecznie