Rurki z kremem jest to przepis stworzony przez użytkownika ankawyszynska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

1h 0min

porcja/porcje/porcji

0 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 6
TM 5

przez ankawyszynska

opublikowany: 05/26/20

zmieniono dnia: 05/23/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Rurki z kremem

500 g mąki pszennej
250 g masła
250 g śmietany, 18% tłuszczu
2 szczypty soli

Bita śmietana

500 g śmietana 36 %, ubijamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz
Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Rurki z kremem

Wszyskie składniki wrzucamy do "Blokada naczynia miksującego" wg. podanych proporcji.
Ustawiamy czas 1:30, Ciasto "Ciasto" ( interwał ) wyrabianie ciasta.

Wyrobione ciasto schłodzić w lodówce, owinięte w folię spożywczą, ok 60 minut.

Wyjąć ciasto z lodówki, następnie rozwałkować na grubość 1mm.

Rowałkowane ciasto pokroić na długie paski o szerokości 1,5 cm.

Foremkę do rurek posmarować masłem, nawijać na nią paski, zaczynając od węższej części, w kierunku szerszej.
Jedną stronę rurki obtoczyć w cukrze.

Pieczemy 15 minut
200 stopni C

PO UPIECZENIU RURKI NADZIAĆ ULUBIONĄ MASĄ LUB KREMEM.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.