- TM 31
Składniki
kluski na surowych pyrkach
- 300 g mąki
- 10 g soli
- 600 g ziemniaki, surowe, obrane, połówki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.obrane ziemniaki i sól wrzuć do naczynia miksujacego 15 sek, obr.8-10.
2.Wprowadź TM na obroty 5 i dosypuj w czasie obrotów mąkę czas 1 min.
3. Zagotuj 3-4 litry osolonej wody w garnku i łyżeczką herbacianą wrzucaj na wrzącą wodę .
4. Po zagotowaniu odlej wodę z kluskami używając koszyczka.
Przepis dostępny: //www.przepisownia.pl/przepisy/boczek-z-cebulk%C4%85/453477
Połowa porcji do klusek i połowa porcji do kapusty.
Przepis dostępny na: //www.przepisownia.pl/node/453479
kluski
okrasa
kapusta z boczkiem
Porady
Przepis " kluski na surowych pyrkach " jest regionalnym przepisem .
Pierwsaze przygotowujesz kapuste , w czasie gdy się gotuje przygotowuje sie składnili na boczek z cebulką i kluski.
Dla niecierpliwych -boczek z cebulka moż na zasmażyć na patelni.
Cały przepis to 25 min. dla kapusty +30 min.dla boczku + 8 min .dla klusek.
Wykonując jedno po drugim w TM łącznie 1 godz. 3 min.
Kapusta otrzymuję pół porcji boczku i kluski druga połowę.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Ja na 600 g ziemniaków daję 4 łyżki mąki pszennej i 1 łyżeczkę ziemniaczanej
Rewelacja! Proste, szybkie i smaczne!
Kluseczki dobre ale spróbuję następnym razem dać mniej mąki jak dla mnie trochę za dużo
Kluseczki zrobiłam dzisiaj na obiad, jak dla mnie to trochę za dużo mąki,ciasto wyszło mi gęste (może tak ma być) następnym razem dam 50 g mniej
Kluseczki robi się bardzo szybko i są dobre 
Pozdrawiam 
Ten przepis stosuje już prawie rok i zawsze jest niezawodny
zawsze wychodzi i jest przepyszny a nawet moj mąż ostatni spróbował zrobić i wyszło PYSZNE 
polecam
To moje ulubione kluski u nas nazywane "szarymi kluskami ".Jak dobrze że już nie muszę ucierać pyrek .
Super przepis !!!
Pozdrawiam wszystkich Katarzyna
pamiętam smak tych klusek z dzieciństwa, mama często je robiła ale wrzucała na mleko ... wypróbujemy ten przepis , dzięki
słuszne pytanie!
Wkradł sie błąd ,kluski są na" surowych pyrkach" , a więc musą być surowe nie gotowane.
przepis jest niezrozumiały
ziemniaki gotowane czy surowe , a może pół na pół bardzo proszę o sprostowanie