- TM 5
Składniki
Smoothie Rabarbarowe
- 180 g rabarbaru, Pokrojonego na kawałki
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, Wykonanego w TM
- 90 g wody
- 200 g banana, Zamrożonego, Pokrojonego na kawałki
- 10 g mleka kokosowego
- pół łyżeczki soku z cytryny
- 180 g Mleka migdałowego
- cynamon mielony, Do dekoracji
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć rabarbar, rozdrobnic 5 s/obr. 4.
- Dodać cukier i wodę, podgrzać 20 min/90'c/obr. 1. Rabarbar powinien być bardzo miękki, w razie potrzeby należy wydłużyć czas podgrzewania o ok. 5 min.. Odstawić do całkowitego na ok. 1 godz.
- Dodać banana, mleko kokosowe, sok z cytryny i mleko migdałowe, zmiksować 40 s/obr. 10.
- Podawać udekorowane cynamonem
Porady
Mleko migdałowe można przygotować u rządzeniu Thermomix :
1.Do naczynia miksującego włożyć 100 g. migdałów blanszowanych, 10 g. ksylitolu lub 10 g. cukru i ziarenka z 1 laski wanilii, rozdrobnić 6 s/obr.10
2.Dodać 300g. przegotowanej wody, zmiksować 1 min/obr. 10.
3.Dodać 700g. przegotowanej wody, zmiksować 30s/obr. 9.
Pozostałe mleko można zapasteryzować :
W punkcie 2. po dolaniu wody gotujemy 2 min/100'c/obr. 2. później misujemy 30 s/obr. 5-8 stopniowo zwiększając obroty
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?