Forum Gotowanie dla niemowlaka - kurczak z warzywami

Super podpowiedzi Nawiasem mówiąc - pamiętajmy, że w diecie dziecka warzywa i owoce też odgrywają bardzo dużą rolę. Trzeba o nie zadbać i nie bagatelizować. To, że na przykład rodzic nie jadł „zdrowo” jako dziecko, to nie znaczy, że takie same nawyki trzeba przekładać na pociechę. Ja mogę podpowiedzieć mój superprzebój czyli… awokado! Mały zajada, aż mu się uszy trzęsą, pasuje też do wielu potraw. Tylko uwaga! Awokado podajemy dopiero od 7 miesiąca życia. Pod adresem https://zabawkaiwyprawka.pl/blog/awokado-dla-niemowlaka-od-kiedy-wlasciwosci.html są zgłębione tajniki tego owocu dla najmłodszych. Warto skorzystać.

Dwis, jeżeli chcesz ugotować zupę na mięsie z kością (czy to dla malucha, czy dla Was; np.rosół) to wszystkie warzywa włóż do naczynia a mięso z kością do koszyczka; koszyczek do naczynia, zamknij pokrywę i gotuj zupkę.  Po ugotowaniu mięso z koszyczka wyjmij, obierz od kości i włóż do naczynia z zupą. Jeżeli ma to być krem to zmiksuj wtedy 20-30 s. / obr.9-10 i gotowe   Smacznego 

Dlaczego się tak upierasz przy tym gotowaniu na parze? Mięsko z królika też sie ugotuje w naczyniu razem z warzywami. Na parze gotujemy wtedy gdy mięsko ma byc samodzielnym daniem i np. z odpowiednim sosem. Jeżeli jest "częścią składową" zupy- to nie ma potrzeby gotować go osobno.

Jeżeli chcesz ugotować zupkę-krem to nie musisz tych wszystkich składników rozdzielać. Wrzuć warzywa do naczynia, rozdrobnij  10 sek/obr.5, dorzuć pokrojoną w kostkę pierś kurczaka, wlej 600 g wody, dopraw smakowo solą i  gotuj około 20 min./obr.2./temp.100st.C.  Potem możesz dodać 100g jogurtu ,trochę masełka i  jeszcze pogotuj 5 minut/obr.2/temp.90st.C. Na koniec wszystko razem zmiksuj 20 sek zwiększając stopniowo obroty do 8-9. Jeżeli uznasz, że to za mało, miksuj dłużej. Tutaj są przepisy na zupki-kremy. Bądź kreatywna, próbuj. Podaję Ci link do zupki według której możesz tworzyć inne. http://www.przepisownia.pl/przepisy-dla-najm%C5%82odszych-przepisy/dla-n...