Grażynko wczorajsza kolacja to ryż na sypko z gotowaną na parze marchewką i pieczarkami + sos: cebula i 2 pomidory z puszki. Do tego 2 kiszone ogórki; wszystko posypane zieloną pietruszką i bazylią z doniczki; do tego zielona herbata
A dzisiaj porcja sałatki Taty Ali
czyli buraki, marchewka, ziemniaki ugotowane jak na sałatkę jarzynową i w kosteczkę (lub kawałeczki w TM ) +kiszona kapusta, kiszony ogóerk, cebulka + czerwona fasola z puszki =doprawione estragonem, cząbrem z doniczki(tzn.świeżym), pieprzem i oliwa z oliwek
A Ty, Grażynko też zaczynasz dietę? Ja na razie jej tak bardzo nie przestrzegam ale w obecności Kasi nie prowokuję niczym "niedozwolonym" Ale jabłko na czczo to super pomysł zresztą warzywa z oliwą też
Gdzieś wklejałam "zasady" kolacja zawsze z mężem :D , czyli proteiny z warzywami - a obrazowo to powinno to wyglądać tak, że 1/4 talerza to proteiny (mięso, ryby, jajka), a 3/4 warzywa (warzywa gotowane na parze + kiszonki, czyli kiszona kapusta albo ogórki kiszone) polane oliwą bądź olejem.
Trzeba się nauczyć planować posiłki co najmnie na 3 dni, a najlepiej na tydzień - wtedy zobaczysz ile czego jesz.
Np sprawa złego cholesterolu - kto liczy ile jajek zjadł tygodniowo?
Można to policzyć jedynie tygodniowo, bo np. 1 jajko do mielonych, wyszło 8 kotletów, więc 1/8 jajka w jednym zjedzonym kotlecie; 1 jajo do racuchów, wyszło 4 racuchy, z czego zjedliśmy 2 szt, czyli zjedzone 1/2 jajka itd.
Więc trzeba planować
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Kochane jestem Wam wdzięcznai chcę Wam podziękować, za pytania i odpowiedzi :D ,bardzo uważnie czytam i wszystko notuję. U mnie jest ten problem że nie jestem "biegła" w kompie nie mam drukarki i cieszę się Alu, że jest ten wątek :D
Soję przebrać i namoczyć na noc. Rano wodę odlać i w nowej wodzie ugotować, aż będzie miękka. Zemleć gorącą soję w maszynce. Cebulę zeszklić na oleju. Bułkę namoczyć i odcisnąć z nadmiaru wody. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać. Uformować duże okrągłe lub płaskie kotleciki i smażyć na gorącej oliwie.
Przed podaniem polać gorącym sosem włoskim. Podawać z ziemniakami jako drugie danie.
Elu - bardzo się cieszę, że dziecko zadowolone , ale spadek wagi nie ma nic wspólnego z odchudzaniem, bo moje zasady nie są żadną dietą odchudzającą. Chudnięcie to - skutek uboczny :D A właściwie nie chudnięcie a spadek wagi.
Alu jest pierwszy widoczny sukces!!! Huuuraaaa!!!!!!!!!!!!! Przez 2 dni ubyło na wadze 0,9 kg!!!!!!!!!!!!!!! Jupi, jak krzyknęła dziś rano Kasia I poprosiła, żebym Cię przez internet wycałowała Dawno już nie widziałam mojego dziecka szczęśliwego o tak wczesnej porze :D Dziś odrabiają jakieś lekcje, które przepadły z powodu matur i pojechała do szkoły na 7:05
Wczoraj po kolacji się śmiała, że co to za dieta, skoro na kolację tak się najadła Podobnie dziś rano
o 4:50 kiwi
5:10 surówka owsiana z jabłkiem i zielona herbata
do szkoły dostała kanapkę z mojego chleba żytniego z masłem i suszonym pomidorem z zalewy, oraz w pojemniku ryż z warzywami z pary i do picia 0,7 wody z sokiem z cytryny i świeżą miętą i pokrzywą (po kilka listków)
A jeśli chodzi o wiadomy wątek, to jestem w drugiej jego części na 11 stronie Sporo rzeczy skopiowałam i muszę to wszystko przejrzeć i uporządkować, porobić jadłospisy na cały tydzień, żeby móc zaplanować dobrze zakupy Wciągam w to wszystko Kasię, żeby nie była tylko "bezczynnym biorcą" który idzie na łatwiznę, że jej wszystko powiem i przygotuję. Niech się uczy od początku, to szybciej załapie :D A rezultat zachęci ją do wierności zasadzie i systematyczności Dzięki Życzę miłego i dobrego dnia Ela
A tak wogóle - to może dlatego musi się odchudzać, że zjadałyście na litry? A poważnie - ja nie powiedziałam, że są "be". Ale od czegoś trzeba zacząć poznawanie własnego organizmu.
Pamiętaj - wszystko można, byle z ostrożna.
Na której stronie jesteś i której części - żebym wiedziała na jakim jesteś etapie.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Alu dzięki za szybką odpowiedź. Kasia nie chcała słyszeć o czekaniu na wakacje... Tak bardzo uwierzyła, że nareszcie zgubi to co wlazło przez podjadanie; tak się napaliła... ja swoje, a ona swoje. W końcu uległam... Ale nie chcę, żeby głodowała, bo wtedy myśli o głodzie a nie o nauce.
I jeszcze ważne pytanie, dlaczego jogurty, mleko, traróg... -są be? My do tej pory zjadałyśmy tego na litry/kilogramy! Kupuję mleko od krowy, na wsi; sama robię jogurt w termosiu. Serki homo na śniadanko albo jogurcik z owocami lub z dżemem -to były nasze śniadanka
Elu - popełniłyście najcięższy "grzech główny" - dopuściłyście do tego, żeby dziecko było głodne.
Po pierwsze primo - napisałaś kiedyś, że Kasia chce przejść na zasady w wakacje, a nie w trakcie roku szkolnego.
Po drugie primo - wybrałyście najgorszy z możliwych wariantów (bo najprostrzy), czyli rewolucję zaczęłyście od śniadań. Najpierw trzeba się nauczyć, że posiłki muszą być o określonej porze, później - komponować obiady i kolacje. Śniadanie i II śniadanie to na końcu.
O ile w trakcie wakacji będzie mogła II śniadania jeść jak w tamtym wątku, to teraz absolutnie. Niech je to, co jadła dotychczas, przecież jadła to latami, więc te dwa miesiące nie mają znaczenia.
O 13-tej powinna zjeść obiad. I to nic, że będzie w szkole. Pieczesz mięska? W czym problem, żeby dać jej do szkoły filet z kurczaka, do tego warzywka - np buraczki z wkrojonym ogórkirm kiszonym i oliwą posypane natką pieruszki, albo dowolne warzywa, które lubi. Jest masę warzyw do spożycia na zimno, mięs też. A ryba "po grecku"? Toż to typowy posiłek proteinowy z warzywami. A jeszcze posypana natką pietruszki - sama bym zjadła
Myślę, że koleżanki na dużej przerwie objadaja się batonikami a ona może "kokolidkowo".
Ja się tak przyzwyczaiłam, że mam już gotowe (upieczone, usmażone lub zrobione na varomie) mięsko, i umyte, przygotowane do gotowania warzywka. Termomix ma już wlaną wodę, więc jak wstanę to idę na czczo łyknąc leki i od razu warzywka wrzucam na Varomę, ustawiam czas 15 min i idę się ogarnąć.
Jak już jestem "po jabłku" to wyciągam mięsko z lodówki, kroję drobno (na kęs) i wrzucam do pojemnika. Na mięsko wrzucam gorące warzywka, polewam oliwą i posypuję natką pietruszki. Zamykam szczelnie i mam obiad - o 13-tej nigdy nie jest tak do końca zimny. Jak mam obiad węglowodanowy to robię tak kaszę, albo ryż.
Jeszcze jedno - po co ona targa do szkoły aż 1,5 litra wody? Tyle powinna wypić w ciągu całego dnia. Gdyby wzięła w butelce 0,7l.
Więc uczulam - jeżeli nic nam nie dolega, to Vit. C spożywamy do 16-tej, żeby zdążyć "wysikać", bo później, jak zostanie w organiźmie i trzymamy do rana, możemy sobie kamyki wychodować.
Mam pytanie - czy przeczytałaś już wszystko? Toż Ty głodzisz dziecko , z tego co zrozumiałam, to ona dostała głodową kolację - a miało być "po kokardkę".
Nie szalejcie - spokojnie, najpierw nauczcie się robić obiady i kolacje- przecież macie czas, nic Was nie goni.
Pamiętaj, że chudnięcie jest jedynie skutkiem ubocznym. Miłego dnia. I pilnuj, zeby Kasia chodziła najedzona.
Miłego dnia
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Ufff Kasia drugi dzień stosuje dietę Bardzo liczy na to, że przyniesie efekty bez "jojo". Takie młodej osobie trudno się tłumaczy różne rzeczy ale robię co mogę. Wydrukowałm kolorowe wykresy / tabelki co z czym można , a co nie Przykleiłam na lodówce i w jej pokoju nad biurkiem Może inni też skorzystają
Tak, jak już Ci pisałam Alu, Kasia wychodzi z domu o 6:30. Wstaje terza 15 minut wcześniej i na początek je owoc: wczoraj jabłko, dzisiaj pomarańcze. Potem, po 15-20 minutach zielona herbata bez cukru i 2 kromki chleba żytniego na zakwasie (własnej produkcji) z masłem -też swoim
Do szkoły 1,5 litra wody z sokiem z cytryny i kilkoma listkami mięty (w środku) Wczoraj miała w pojemniku tą surówkę, którą polecałaś na śniadanie i zjadła ją na przerwie ok. 10:30 A dziś wzięła 2 białka...
I w tym miejscu poproszę Cię o podpowiedź co dalej?.... bo Kasia wraca póżno (dojeżdża do szkoły ponad godzinę) Wczoraj była w domu o 15:30 i z głodu bolała ją głowa :(( Tuż po powrocie zjadła filet z indyka i warzywa (marchewka, cukinia i kapusta) z pary. Po zjedzeniu głowa nie przestawała ją boleć, więc poszła spać na 2 godziny. Wstała ożywiona bez żadnego bólu, za to głodna Zjadła resztę marchewki z pary a o 21:15 całe jako i herbatę zieloną.
Dziś wraca wyjątkowo wcześnie (jakieś wycieczki w szkole i odwołane lekcje), o 13:40 - 14:00 będzie już w domu.
Ale co robić, gdy wraca normalnie, czyli późno? Na srtonie, gdzie udzielałaś porad pisałaś, że nie wolno się głodzić Co proponujesz, żebym dawała Kasi do szkoły?
Pozdrawiam U nas dziś chłodno ale pięknie słonecznie :D Za chwilę idę zebrać kwiaty mniszka na "miodek mniszkowy" :D
...zawsze po obiadku jadl jablka i potem sie dziwil dlaczego tak wolno trawi i ma wzdecia :D
A zapytaj go, czy nie miał wrażenia, że w żołądku ma kamienie
Bo normalnie, jak jemy połączenie węglowodanów i protein to "czujemy, że mamy żołądek" (gdzieś tam pojawia się "zator" i posiłek zamiast zostać strawiony usiłuje się przepchnąć "do wyjścia"). Jak dołożymy owoc rozpoczyna się dodatkowo proces fermentacji i pojawia się wrażenie, jakby się człowiek kamieni nałykał.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
To tak jak z jedzeniem owoców po obiedzie - pełno opracowań, można poczytać o cukrach prostych, a każdy twierdzi, że "wcina tylko owoce, bo się odchudza". I jeszcze jest wściekły, że nic nie je tylko owoce, a zamiast chudnąć tyje.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Ha moj maz bardzo sie zdziwil jak mu przeczytalam o tych owocach, a on zawsze po obiadku jadl jablka i potem sie dziwil dlaczego tak wolno trawi i ma wzdecia :D teraz eliminuje jablka po obiedzie hihihi dzieki Alu. A zakodowalam sobie ze slodycze tylko przed obiadek :D
Veroniczko Skarbie - ja nie udzielam porad, kiedyś na prośbę "koleżanki" opisałam zasady, które stosuję we własnej kuchni. Sama osobiście niczego nie wymyśliłam, ja tylko zebrałam i uporządkowałam to, czego uczono nas w szkole - postawowe informacje, których w necie pełno.
przeklejam ze swojego wątku:
proponuję powtórkę z biologii http://www.sfd.pl/Trawienie-t439093.htmlJa nie odkrywam Ameryki. Po prostu białka i węglowodany potrzebują innego środowiska do "rozkładu na czynniki pierwsze". Białka (proteiny) są trawione w żołądku w środowisku kwaśnym, a węglowodany w środowisku zasadowym a proces rozpoczyna się już w jamie ustnej. Ich czas trawienia jest różny.Jak człowiek jest młody i zdrowy - nie ma problemu. Ale później, zwłaszcza po przebytych chorabach - kicha. Więc ja staram sie stworzyć mojemu organizmowi komfortowe warunki pracy.Kilka lat temu mój przewód pokarmowy został pokiereszowany i musiałam go "odbudować", dlatego zainteresowałam się tematem. Bo to "zasady" a nie tabletki mają regulować pracą mojego organizmu. Na czczo owoc!, bo Proces trawienia owoców trwa do 15 minut. Jeśli zjadasz je pod koniec posiłku, to dostają się do żołądka i nie mogą się stamtąd wydostać, gdyż dalszą drogę blokują im inne pokarmy (mięso, ryba, tłuszcze), których trawienie zajmuje kilka godzin. Owoce zostają więc uwięzione w ciepłym i wilgotnym środowisku, co spowoduje fermentację, zaburzając proces trawienia wszystkich znajdujących się w żołądku produktów. Dlatego powinnaś zaczynać posiłek od owoców i odczekać 20 minut, aby przedostały się do jelita cienkiego. Wyjątek stanowią maliny, truskawki, kiwi i morwy. Nie trzeba spożywać ich na czczo, bo ryzyko, że sfermentują w żołądku jest wyjątkowo małe. Możesz je jeść z białym serem czy jogurtem, a nawet po posiłku (tylko jak jesteś w fazie odchudzania nie jesz nabiału).
Cukrzycy powinni jeść owoc gotowany!!
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
U mnie i maz, i dobry olej z oliwy sie leje Chudziutki przepis, to taki, co by ludzie jedli, bez wyrzutòw sumienia ;) Problem w tym, ze niektòrzy wola gotowe przepisy, niz zastanawiac sie, co i jak maja jesc. Jak czasem cos wpiszesz, to nie pòjdzie na marne ;) Bez zobowiazan i sytuacji podobnych do tych, ktòre Ci sie zdarzyly. Jak bedziesz miala czas i ochote, i jakis fajny przepis "do sprzedania" Ja mam swòj osobisty sposòb odzywiania, ktòrego staram sie przestrzegac, choc nie zawsze ;) Mam spore problemy z zoladkiem, wiec juz od lat jem, "jak lekarz kazal" ;) Chetnie jednak poczytam Twoje porady, przepisy. Zawsze sie czegos mozna nauczyc, a potem dostosuje do wlasnych mozliwosci, upodoban, zasad. Wode tez pije, duzo.... niegazowanej, bo i nie moge, i nie lubie innej Jem w miare zdrowo, problemòw z nadwaga nie mam, ale czasem "harcuje" po slodyczach, ktòrych jesc nie powinnam wcale :D :D :D
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
W moich zasadach nawet nie chodzi o to, żeby przepis był chudziutki (oliwa leje się niemalże strumieniami ) - chodzi o to, zeby się zdecydować z kim się spotykamy - z mężem czy z kochankiem?
Każdy je co lubi - ważne jest tylko, żeby z odpowiedniej grupy: albo węglowodany, albo proteiny. No i najważniejsze - nie można być głodnym, trzeba się najadać "po kokardkę", żeby organizm nie zaczął magazynować. Jak człowiek nie dojada to wysyła sygnał, że jest źle, a skoro jest źle - to może być gorzej, więc organizm zaczyna "robić zapasy" . I obowiązkowo dużo wody mineralnej niegazowanej, coby się zmarszczki nie robiły.
To cały sekret.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
A co do pisania i poruszania spraw ponownie to owszem czytam Twój wątek, ale jest tego naprawdę dużo
No właśnie - dużo Dlatego pod byle pretekstem doprowadziłam do zamknięcia wątków - bo siedziałam w nich kilka miesięcy, ciągle dochodziły nowe osoby i chciały szybko, w skrócie - bo nie mają czasu (a ja mam?)
Nawet pisały na pw: " przygotuj mi dietę, bo ja nie mam czasu czytać tego wszystkiego".
Już nigdy więcej takiego wątku - mogę coś wyjaśnić, dostosować przepis do zasad, ale nie opisywać.
Poczekajmy - myślę, że nawet nie będziesz miała pytań po przeczytanie, ale jeżeli będą pytania to służę uprzejmie.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Alu, a moze od czasu do czasu wrzucisz jakis "chudziutki" i zdrowy przepis ? Skorzysta wiele osòb, jestem pewna . Niektòrzy nie pytaja, ale chetnie korzystaja ;) Byc moze nie "odwaza sie" pytac tutaj, ale jak bedzie przepis, to skorzystaja ;) Co Ty na to ? Czasami... da sie zrobic ?
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
I ja sobie poczytam z checia Watek swietny, bo bedzie wszystko w "kupie".... pytania ( pewnie bedzie ich niemalo ) i odpowiedzi Mysle, ze osòb zainteresowanych znajdzie sie sporo Ps. Grazynko, zycze udanej uroczystosci
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Ze słodyczy nie ma potrzeby rezygnowania całkowicie, ale nie jemy ich codziennie i tylko 20 minut przed obiadem - nie idą w biodra (ale i waga nie spada). Tylko jeden kawałeczek !!!
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Alu ja robię taką mieszankę musli - płatki owsiane, siemie lniane, rodzynki, zurawinę, suszone owoce typu śliwki, jabłka, banany, otręby i czasami orzechy. A przepis na śniadanko heleny wypróbuję dziękuję a co odnośnie nabiału bo przeglądam Twój wątek i tam piszesz, że odradzasz jedzenie jogurtów i picie mleka. A co do pisania i poruszania spraw ponownie to owszem czytam Twój wątek, ale jest tego naprawdę dużo i ułatwiło by mi to życie dzięki
Marzenko - a to musi być musli? Bo jeżeli tak - to tylko własnej roboty, najlepiej zalane wodą . Tutaj dużo zależy od składu, ale ja bym dała duże jabłko lub jakieś owoce sezonowe.
A próbowałaś http://przepisownia.pl/node/12913#comment-39235 - naprawdę polecam, chociaż co drugi dzień, tylko zredukowałabym ilość miodu (ja nie daję wogóle, bo nie lubię, chyba, że akacjowy)
Diabetycy powinni jabłko przed dodaniem pogotować 3 min w małej ilości wody - pokroić na ósemki i tyle wody, żeby je tylko przykryła, obroty wsteczne - wodę wypic, albo zużyć do namoczenia następnych płatków.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Alu,Marzenka wyprzedziła mnie z pytaniami o śniadanie mam ten sam problem ,czy owsiankę jeść z mlekiem? a co z owocami ? czy owoce trzeba jeść osobno? czy można łączyć? Dziękuję za wiadomości
Pozdrawiam serdecznie i znikam, bo wyjeżdżam na wnusi komunię
I jeszcze jedno Alu, co ze śniadaniami w pracy ??? Ja wstaje o szóstej jem śniadanie i o 7.30 już jestem w pracy. Robię sobie sałatki warzywne z jogurtem albo podgryzam chlebek chrupki albo czasami musli, to zalezy od tego co zjem na śniadanie w domku i jak to jest ze słodyczami według Ciebie, można je jeść czy trzeba zrezygnować - jak siebie znam to nie umiem zrezygnować, ale ograniczyć owszem
To ja pierwsza Alu powiedz mi jak skomponować zdrowe śniadanie z głównym składnikiem jakim jest musli bardzo je lubię i dobrze się czuję go jedząc. Dotychczas jadłam go z mlekiem, jogurtem lub kefirem ale to chyba niezbyt dobre połączenia
Wpisy:
Elu - ryż to węglowodany, nigdy na kolację, na kolację zawsze proteiny
:D
Grażynko - wzajemnie
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Wpisy:
Grażynko wczorajsza kolacja to ryż na sypko z gotowaną na parze marchewką i pieczarkami + sos: cebula i 2 pomidory z puszki. Do tego 2 kiszone ogórki; wszystko posypane zieloną pietruszką i bazylią z doniczki; do tego zielona herbata
A dzisiaj porcja sałatki Taty Ali
czyli buraki, marchewka, ziemniaki ugotowane jak na sałatkę jarzynową i w kosteczkę (lub kawałeczki w TM
) +kiszona kapusta, kiszony ogóerk, cebulka + czerwona fasola z puszki =doprawione estragonem, cząbrem z doniczki(tzn.świeżym), pieprzem i oliwa z oliwek
A Ty, Grażynko też zaczynasz dietę? Ja na razie jej tak bardzo nie przestrzegam ale w obecności Kasi nie prowokuję niczym "niedozwolonym"
Ale jabłko na czczo to super pomysł 
zresztą warzywa z oliwą też 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Wpisy:
Grażynko - pw.
Kolacja
Gdzieś wklejałam "zasady" kolacja zawsze z mężem :D , czyli proteiny z warzywami - a obrazowo to powinno to wyglądać tak, że 1/4 talerza to proteiny (mięso, ryby, jajka), a 3/4 warzywa (warzywa gotowane na parze + kiszonki, czyli kiszona kapusta albo ogórki kiszone) polane oliwą bądź olejem.
Trzeba się nauczyć planować posiłki co najmnie na 3 dni, a najlepiej na tydzień - wtedy zobaczysz ile czego jesz.
Np sprawa złego cholesterolu - kto liczy ile jajek zjadł tygodniowo?
Można to policzyć jedynie tygodniowo, bo np. 1 jajko do mielonych, wyszło 8 kotletów, więc 1/8 jajka w jednym zjedzonym kotlecie; 1 jajo do racuchów, wyszło 4 racuchy, z czego zjedliśmy 2 szt, czyli zjedzone 1/2 jajka itd.
Więc trzeba planować
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Pozdrawiam serdecznie
PS
Elu zdradż, co Kasia je na kolację ? Buziaczki
Wpisy:
Elu - znalazłam taką stronkę http://www.zb.eco.pl/zb/29/soja.htm
zainteresowało mnie to:
4. Kotlety z soi w sosie włoskim - M. Szyc "Gdy nie wiesz co gotować", str. 54.
1 szklanka soi, 2 jajka, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 bułka kajzerka, 1 duża cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka majeranku, sos włoski, 4 łyżki oleju, sól, pieprz ziołowy.
Soję przebrać i namoczyć na noc. Rano wodę odlać i w nowej wodzie ugotować, aż będzie miękka. Zemleć gorącą soję w maszynce. Cebulę zeszklić na oleju. Bułkę namoczyć i odcisnąć z nadmiaru wody. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać. Uformować duże okrągłe lub płaskie kotleciki i smażyć na gorącej oliwie.
Przed podaniem polać gorącym sosem włoskim. Podawać z ziemniakami jako drugie danie.
Sos włoski:
2 łyżki oleju, 2 duże cebule, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, łyżeczka majeranku, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz ziołowy.
Cebulę pokroić, zeszklić na oleju, dodać koncentrat rozpuszczony w wodzie. Dodać pozostałe składniki i mieszać. Gotować ok. 10 min.
Muszę zrobić i podać z dużą ilością warzyw, bez dodatkowych ziemniaków.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Elu - bardzo się cieszę, że dziecko zadowolone
, ale spadek wagi nie ma nic wspólnego z odchudzaniem, bo moje zasady nie są żadną dietą odchudzającą. Chudnięcie to - skutek uboczny :D A właściwie nie chudnięcie a spadek wagi. 
Co się zadzialo? Kasia zaczęła się pozbywać zalegającej masy kałowej (której człowiek ma od kilku do kilkunastu kilogramów!!). Zadziałalo: owoc na czczo, zwiększona ilość warzyw, zwiększona ilość wody i brak "wyrobów" typu wędlinki, serki, no i brak wieprzowiny. Do poczytania (ale nie ma potrzeby stosowania Colonu) http://www.naturalnamedycyna.pl/warto-wiedziec/jelito-grube-wszystko-co-powinnismy-wiedziec-ta-bomba-zegarowa-nie-wybuchla
Życzę dalszych sukcesów (w ramach zwykłej ludzkiej życzliwości oczywiście
)
Podziękuj Kasi za całusy
Nie mam przepisu na soję, z soi używami jedynie śmietanę do zupy.
Pozdrawiam Ala.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Alu a co można zrobić z soji w Termosiu, żeby było szybko? Masz jakieś swoje przepisy?
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Wpisy:
Alu
jest pierwszy widoczny sukces!!! Huuuraaaa!!!!!!!!!!!!! 
Przez 2 dni ubyło na wadze 0,9 kg!!!!!!!!!!!!!!! Jupi, jak krzyknęła dziś rano Kasia 
I poprosiła, żebym Cię przez internet wycałowała 
Dawno już nie widziałam mojego dziecka szczęśliwego o tak wczesnej porze :D Dziś odrabiają jakieś lekcje, które przepadły z powodu matur i pojechała do szkoły na 7:05 
Wczoraj po kolacji się śmiała, że co to za dieta, skoro na kolację tak się najadła
Podobnie dziś rano 
o 4:50 kiwi
5:10 surówka owsiana z jabłkiem i zielona herbata
do szkoły dostała kanapkę z mojego chleba żytniego z masłem i suszonym pomidorem z zalewy, oraz w pojemniku ryż z warzywami z pary i do picia 0,7 wody z sokiem z cytryny i świeżą miętą i pokrzywą (po kilka listków)
A jeśli chodzi o wiadomy wątek, to jestem w drugiej jego części na 11 stronie
Sporo rzeczy skopiowałam i muszę to wszystko przejrzeć i uporządkować, porobić jadłospisy na cały tydzień, żeby móc zaplanować dobrze zakupy 
Wciągam w to wszystko Kasię, żeby nie była tylko "bezczynnym biorcą" 
który idzie na łatwiznę, że jej wszystko powiem i przygotuję. 
Niech się uczy od początku, to szybciej załapie :D A rezultat zachęci ją do wierności zasadzie i systematyczności 
Dzięki 
Życzę miłego i dobrego dnia 
Ela
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Wpisy:
Kochanie - w wiadomym wątku jest odpowiedź
A tak wogóle - to może dlatego musi się odchudzać, że zjadałyście na litry? A poważnie - ja nie powiedziałam, że są "be". Ale od czegoś trzeba zacząć poznawanie własnego organizmu.
Pamiętaj - wszystko można, byle z ostrożna.
Na której stronie jesteś i której części - żebym wiedziała na jakim jesteś etapie.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Alu dzięki za szybką odpowiedź. Kasia nie chcała słyszeć o czekaniu na wakacje... Tak bardzo uwierzyła, że nareszcie zgubi to co wlazło przez podjadanie; tak się napaliła... ja swoje, a ona swoje. W końcu uległam... Ale nie chcę, żeby głodowała, bo wtedy myśli o głodzie a nie o nauce.
I jeszcze ważne pytanie, dlaczego jogurty, mleko, traróg... -są be? My do tej pory zjadałyśmy tego na litry/kilogramy! Kupuję mleko od krowy, na wsi; sama robię jogurt w termosiu. Serki homo na śniadanko albo jogurcik z owocami lub z dżemem -to były nasze śniadanka
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Wpisy:
Elu - popełniłyście najcięższy "grzech główny" - dopuściłyście do tego, żeby dziecko było głodne.
Po pierwsze primo
- napisałaś kiedyś, że Kasia chce przejść na zasady w wakacje, a nie w trakcie roku szkolnego.
Po drugie primo
- wybrałyście najgorszy z możliwych wariantów (bo najprostrzy), czyli rewolucję zaczęłyście od śniadań. Najpierw trzeba się nauczyć, że posiłki muszą być o określonej porze, później - komponować obiady i kolacje. Śniadanie i II śniadanie to na końcu.
O ile w trakcie wakacji będzie mogła II śniadania jeść jak w tamtym wątku, to teraz absolutnie. Niech je to, co jadła dotychczas, przecież jadła to latami, więc te dwa miesiące nie mają znaczenia.
O 13-tej powinna zjeść obiad. I to nic, że będzie w szkole. Pieczesz mięska? W czym problem, żeby dać jej do szkoły filet z kurczaka, do tego warzywka - np buraczki z wkrojonym ogórkirm kiszonym i oliwą posypane natką pieruszki, albo dowolne warzywa, które lubi. Jest masę warzyw do spożycia na zimno, mięs też. A ryba "po grecku"? Toż to typowy posiłek proteinowy z warzywami. A jeszcze posypana natką pietruszki - sama bym zjadła
Myślę, że koleżanki na dużej przerwie objadaja się batonikami a ona może "kokolidkowo".
Ja się tak przyzwyczaiłam, że mam już gotowe (upieczone, usmażone lub zrobione na varomie) mięsko, i umyte, przygotowane do gotowania warzywka. Termomix ma już wlaną wodę, więc jak wstanę to idę na czczo łyknąc leki i od razu warzywka wrzucam na Varomę, ustawiam czas 15 min i idę się ogarnąć.
Jak już jestem "po jabłku" to wyciągam mięsko z lodówki, kroję drobno (na kęs) i wrzucam do pojemnika. Na mięsko wrzucam gorące warzywka, polewam oliwą i posypuję natką pietruszki. Zamykam szczelnie i mam obiad - o 13-tej nigdy nie jest tak do końca zimny. Jak mam obiad węglowodanowy to robię tak kaszę, albo ryż.
Jeszcze jedno - po co ona targa do szkoły aż 1,5 litra wody? Tyle powinna wypić w ciągu całego dnia. Gdyby wzięła w butelce 0,7l.
I jeszcze jedna uwaga - vit. C nie to końca można bez ograniczeń http://www.polskatimes.pl/artykul/4502,jak-zazywac-witaminy-aby-sobie-nie-zaszkodzic,id,t.html?cookie=1, czytamy tam: "Witamina C Uważa się, że przyjmowanie nawet dużych dawek witaminy C nie może zaszkodzić (choć sprzyja tworzeniu kamieni w nerkach). Organizm radzi sobie, po prostu usuwając jej nadmiar wraz z moczem."
Więc uczulam - jeżeli nic nam nie dolega, to Vit. C spożywamy do 16-tej, żeby zdążyć "wysikać", bo później, jak zostanie w organiźmie i trzymamy do rana, możemy sobie kamyki wychodować.
Mam pytanie - czy przeczytałaś już wszystko? Toż Ty głodzisz dziecko
, z tego co zrozumiałam, to ona dostała głodową kolację - a miało być "po kokardkę".
Nie szalejcie - spokojnie, najpierw nauczcie się robić obiady i kolacje- przecież macie czas, nic Was nie goni.
Pamiętaj, że chudnięcie jest jedynie skutkiem ubocznym. Miłego dnia. I pilnuj, zeby Kasia chodziła najedzona.
Miłego dnia
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Ufff
Kasia drugi dzień stosuje dietę 
Bardzo liczy na to, że przyniesie efekty bez "jojo". Takie młodej osobie trudno się tłumaczy różne rzeczy ale robię co mogę. Wydrukowałm kolorowe wykresy / tabelki co z czym można , a co nie 
Przykleiłam na lodówce i w jej pokoju nad biurkiem 
Może inni też skorzystają 
Tak, jak już Ci pisałam Alu, Kasia wychodzi z domu o 6:30. Wstaje terza 15 minut wcześniej i na początek je owoc: wczoraj jabłko, dzisiaj pomarańcze.
Potem, po 15-20 minutach zielona herbata bez cukru i 2 kromki chleba żytniego na zakwasie (własnej produkcji) z masłem -też swoim 
Do szkoły 1,5 litra wody z sokiem z cytryny i kilkoma listkami mięty (w środku) Wczoraj miała w pojemniku tą surówkę, którą polecałaś na śniadanie i zjadła ją na przerwie ok. 10:30
A dziś wzięła 2 białka...
I w tym miejscu poproszę Cię o podpowiedź co dalej?.... bo Kasia wraca póżno (dojeżdża do szkoły ponad godzinę)
Wczoraj była w domu o 15:30 i z głodu bolała ją głowa :(( Tuż po powrocie zjadła filet z indyka i warzywa (marchewka, cukinia i kapusta) z pary. 
Po zjedzeniu głowa nie przestawała ją boleć, więc poszła spać na 2 godziny. Wstała ożywiona bez żadnego bólu, za to głodna 
Zjadła resztę marchewki z pary a o 21:15 całe jako i herbatę zieloną.
Dziś wraca wyjątkowo wcześnie (jakieś wycieczki w szkole i odwołane lekcje), o 13:40 - 14:00 będzie już w domu.
Ale co robić, gdy wraca normalnie, czyli późno? Na srtonie, gdzie udzielałaś porad pisałaś, że nie wolno się głodzić
Co proponujesz, żebym dawała Kasi do szkoły?
Pozdrawiam
U nas dziś chłodno ale pięknie słonecznie :D Za chwilę idę zebrać kwiaty mniszka na "miodek mniszkowy" :D 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Wpisy:
A zapytaj go, czy nie miał wrażenia, że w żołądku ma kamienie
Bo normalnie, jak jemy połączenie węglowodanów i protein to "czujemy, że mamy żołądek" (gdzieś tam pojawia się "zator" i posiłek zamiast zostać strawiony usiłuje się przepchnąć "do wyjścia"). Jak dołożymy owoc rozpoczyna się dodatkowo proces fermentacji i pojawia się wrażenie, jakby się człowiek kamieni nałykał.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Na zdrowie
To tak jak z jedzeniem owoców po obiedzie - pełno opracowań, można poczytać o cukrach prostych, a każdy twierdzi, że "wcina tylko owoce, bo się odchudza". I jeszcze jest wściekły, że nic nie je tylko owoce, a zamiast chudnąć tyje.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Ha moj maz bardzo sie zdziwil jak mu przeczytalam o tych owocach, a on zawsze po obiadku jadl jablka i potem sie dziwil dlaczego tak wolno trawi i ma wzdecia :D teraz eliminuje jablka po obiedzie hihihi
dzieki Alu. A zakodowalam sobie ze slodycze tylko przed obiadek :D
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Wpisy:
Veroniczko Skarbie
- ja nie udzielam porad, kiedyś na prośbę "koleżanki" opisałam zasady, które stosuję we własnej kuchni. Sama osobiście niczego nie wymyśliłam, ja tylko zebrałam i uporządkowałam to, czego uczono nas w szkole - postawowe informacje, których w necie pełno.
przeklejam ze swojego wątku:
proponuję powtórkę z biologii http://www.sfd.pl/Trawienie-t439093.htmlJa nie odkrywam Ameryki. Po prostu białka i węglowodany potrzebują innego środowiska do "rozkładu na czynniki pierwsze". Białka (proteiny) są trawione w żołądku w środowisku kwaśnym, a węglowodany w środowisku zasadowym a proces rozpoczyna się już w jamie ustnej. Ich czas trawienia jest różny.Jak człowiek jest młody i zdrowy - nie ma problemu. Ale później, zwłaszcza po przebytych chorabach - kicha. Więc ja staram sie stworzyć mojemu organizmowi komfortowe warunki pracy.Kilka lat temu mój przewód pokarmowy został pokiereszowany i musiałam go "odbudować", dlatego zainteresowałam się tematem. Bo to "zasady" a nie tabletki mają regulować pracą mojego organizmu. Na czczo owoc!, bo Proces trawienia owoców trwa do 15 minut. Jeśli zjadasz je pod koniec posiłku, to dostają się do żołądka i nie mogą się stamtąd wydostać, gdyż dalszą drogę blokują im inne pokarmy (mięso, ryba, tłuszcze), których trawienie zajmuje kilka godzin. Owoce zostają więc uwięzione w ciepłym i wilgotnym środowisku, co spowoduje fermentację, zaburzając proces trawienia wszystkich znajdujących się w żołądku produktów. Dlatego powinnaś zaczynać posiłek od owoców i odczekać 20 minut, aby przedostały się do jelita cienkiego. Wyjątek stanowią maliny, truskawki, kiwi i morwy. Nie trzeba spożywać ich na czczo, bo ryzyko, że sfermentują w żołądku jest wyjątkowo małe. Możesz je jeść z białym serem czy jogurtem, a nawet po posiłku (tylko jak jesteś w fazie odchudzania nie jesz nabiału).
Cukrzycy powinni jeść owoc gotowany!!
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
U mnie i maz, i dobry olej z oliwy sie leje
Chudziutki przepis, to taki, co by ludzie jedli, bez wyrzutòw sumienia ;) Problem w tym, ze niektòrzy wola gotowe przepisy, niz zastanawiac sie, co i jak maja jesc. Jak czasem cos wpiszesz, to nie pòjdzie na marne ;) Bez zobowiazan i sytuacji podobnych do tych, ktòre Ci sie zdarzyly. Jak bedziesz miala czas i ochote, i jakis fajny przepis "do sprzedania" 
Ja mam swòj osobisty sposòb odzywiania, ktòrego staram sie przestrzegac, choc nie zawsze 
;) Mam spore problemy z zoladkiem, wiec juz od lat jem, "jak lekarz kazal" 
;) Chetnie jednak poczytam Twoje porady, przepisy. Zawsze sie czegos mozna nauczyc, a potem dostosuje do wlasnych mozliwosci, upodoban, zasad. 
Wode tez pije, duzo.... niegazowanej, bo i nie moge, i nie lubie innej 
Jem w miare zdrowo, problemòw z nadwaga nie mam, ale czasem "harcuje" po slodyczach, ktòrych jesc nie powinnam wcale :D :D :D
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Wpisy:
Witaj Veroniko
Kochanie - a co to znaczy "chudziutki przepis"?
W moich zasadach nawet nie chodzi o to, żeby przepis był chudziutki (oliwa leje się niemalże strumieniami
) - chodzi o to, zeby się zdecydować z kim się spotykamy - z mężem czy z kochankiem? 
Każdy je co lubi - ważne jest tylko, żeby z odpowiedniej grupy: albo węglowodany, albo proteiny. No i najważniejsze - nie można być głodnym, trzeba się najadać "po kokardkę", żeby organizm nie zaczął magazynować. Jak człowiek nie dojada to wysyła sygnał, że jest źle, a skoro jest źle - to może być gorzej, więc organizm zaczyna "robić zapasy" . I obowiązkowo dużo wody mineralnej niegazowanej, coby się zmarszczki nie robiły.
To cały sekret.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
No właśnie - dużo
Dlatego pod byle pretekstem doprowadziłam do zamknięcia wątków - bo siedziałam w nich kilka miesięcy, ciągle dochodziły nowe osoby i chciały szybko, w skrócie - bo nie mają czasu (a ja mam?)
Nawet pisały na pw: " przygotuj mi dietę, bo ja nie mam czasu czytać tego wszystkiego".
Już nigdy więcej takiego wątku - mogę coś wyjaśnić, dostosować przepis do zasad, ale nie opisywać.
Poczekajmy - myślę, że nawet nie będziesz miała pytań po przeczytanie, ale jeżeli będą pytania to służę uprzejmie.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Alu, a moze od czasu do czasu wrzucisz jakis "chudziutki" i zdrowy przepis
? Skorzysta wiele osòb, jestem pewna . Niektòrzy nie pytaja, ale chetnie korzystaja ;) Byc moze nie "odwaza sie" pytac tutaj, ale jak bedzie przepis, to skorzystaja 
;) Co Ty na to ? Czasami... da sie zrobic ? 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Wpisy:
I ja sobie poczytam z checia
Watek swietny, bo bedzie wszystko w "kupie".... pytania ( pewnie bedzie ich niemalo 
) i odpowiedzi 
Mysle, ze osòb zainteresowanych znajdzie sie sporo 
Ps. Grazynko, zycze udanej uroczystosci 
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Wpisy:
Ze słodyczy nie ma potrzeby rezygnowania całkowicie, ale nie jemy ich codziennie
i tylko 20 minut przed obiadem - nie idą w biodra (ale i waga nie spada). Tylko jeden kawałeczek !!!
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Alu ja robię taką mieszankę musli - płatki owsiane, siemie lniane, rodzynki, zurawinę, suszone owoce typu śliwki, jabłka, banany, otręby i czasami orzechy. A przepis na śniadanko heleny wypróbuję
dziękuję 
a co odnośnie nabiału bo przeglądam Twój wątek i tam piszesz, że odradzasz jedzenie jogurtów i picie mleka. A co do pisania i poruszania spraw ponownie to owszem czytam Twój wątek, ale jest tego naprawdę dużo i ułatwiło by mi to życie 
dzięki 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Wpisy:
Marzenko - naprawdę wszystko jest w moich wątkach - błagam, nie każ mi ponownie wszystkiego pisać.
Grażynko
- jak wyżej 
Całusy dla wnusi 
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Marzenko - a to musi być musli? Bo jeżeli tak - to tylko własnej roboty, najlepiej zalane wodą . Tutaj dużo zależy od składu, ale ja bym dała duże jabłko lub jakieś owoce sezonowe.
A próbowałaś http://przepisownia.pl/node/12913#comment-39235 - naprawdę polecam, chociaż co drugi dzień, tylko zredukowałabym ilość miodu (ja nie daję wogóle, bo nie lubię, chyba, że akacjowy)
Diabetycy powinni jabłko przed dodaniem pogotować 3 min w małej ilości wody - pokroić na ósemki i tyle wody, żeby je tylko przykryła, obroty wsteczne - wodę wypic, albo zużyć do namoczenia następnych płatków.
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Wpisy:
Pozdrawiam serdecznie i znikam, bo wyjeżdżam na wnusi komunię
Wpisy:
I jeszcze jedno Alu, co ze śniadaniami w pracy ??? Ja wstaje o szóstej jem śniadanie i o 7.30 już jestem w pracy. Robię sobie sałatki warzywne z jogurtem
albo podgryzam chlebek chrupki 
albo czasami musli, to zalezy od tego co zjem na śniadanie w domku 
i jak to jest ze słodyczami według Ciebie, można je jeść czy trzeba zrezygnować - jak siebie znam to nie umiem zrezygnować, ale ograniczyć owszem 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Wpisy:
To ja pierwsza
Alu powiedz mi jak skomponować zdrowe śniadanie z głównym składnikiem jakim jest musli 
bardzo je lubię i dobrze się czuję go jedząc. Dotychczas jadłam go z mlekiem, jogurtem lub kefirem 
ale to chyba niezbyt dobre połączenia 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Wpisy:
Zapraszam każdego, kto chciałby dostosować swój przepis do zasad kokolidka bądź zadać pytanie
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich