Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
2
słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
- TM 31
opublikowany: 06/01/24
zmieniono dnia: 06/01/24
Składniki
Wariant Ketchup
- 1 szczypta pieprzu białego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 liść laurowy, suszony
- 10 ziarenek pieprzu czarnego
- 10 nasion gorczycy
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 100 goctu z białego wina
- 2 ząbki czosnku
- 130 g czerwonej cebuli, przekrojonej na połówki
- 180 g Żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 1000 g pomidorow koktajlowych, pokrojonych w połówki
- 100 g syrop daktylowy
- 0,5 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć pomidory, żółtą paprykę, czerwona cebulę, czosnek, dolać 50 g octu z białego wina, rozdrobnić 5 s/obr 7.
Gotować 40 min/Varoma/obr. 2, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego postawić koszyczek.
Dodać pozostały ocet z białego wina, przyprawy i syrop daktylowy , gotować 15-20 min/Varoma/obr. 2 (dopóki mieszanka nie zgęstnieje). Zdjąć koszyczek i założyć miarkę.
Zmiksować 1 min/obr. 10. Przełożyć do słoików typu twist, po zakręceniu obrócić słoiki dnem do góry, pozostawić na ok. 10 minut do ostygnięcia.
Ketchup variant 1
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze