Forum Książka z przepisami niskokalorycznymi/dietetycznymi

Witam, ja po prostu zastępuje śmietanę jogurtem w takiej samej ilości jaka podana jest w TM , natomiast mąkę żółtkiem i kalorie dostają po nosie:smile:

Z czasem nabiera się wprawy i ogarnia funkcje TM w efekcie czego gotujemy i doprawiamy tak jak my chcemy i lubimy

Pozdrawiam

Nie jestem mistrzem gotowania ale gotuję po swojemu. Jeżeli czegoś nie lubie to zastępuję tym co lubię, nic sie nie dzieje. Musisz sobie tylko dostować ewentualnie czas gotowania Np. Ja karkówkę po karkonosku gotuję 2x60min. Bez sosu (nie lubie) ale w drugiej turze na waromie układam warywa lub ziemniaczki i w ten sposób mam cały obiad. Ja uwielbiam taką kruchą karkówkę i tylko żałuje że zrobiłam ją dopiero po roku od zakupu TM.

Często zdarza się mi coś pomijac lub zastępować, wlaśnie mąkę, albo jakeiś osrtre przyprawy czy czosnek. Spokojnei, z czasem wyczujesz co i jak. Na początku miałąm kilka wpadek jak sie ściśle trzymałam sie przepisu ale po kilku próbach dopasowania chyba już to opanowałam. Trzeba dać sobie luz i czas.

Pozdrawiam Cię.

Witam, jestem osobą, która lubi niskokaloryczną kuchnię. TM mam od 2 m-cy (czyli jestem zielona  i póki co to najczęściej korzystam z nośnika przepisów ABC ..., bo czuję się bezpieczniejsza (niczego źle nie ustawię   ) , Generalnie wszystko wychodzi smaczne, ale widzę, że te potrawy są baaardzo kaloryczne, co chwila trafiam na: "dodać...dag śmietany" (ja wolę jogurt), "dosypać mąkę" (do zagęszczania sosów). Boję się trochę, że mi nie wyjdzie żarełko jak coś pokombinuję - nie czuję się jeszcze pewnie z termomiśkiem. Macie jakieś doświadczenia z "odchudzaniem" tych przepisów?

W "Lekkiej kuchni" nie ma gotowców, tak jakbyś chciała. Jadłospis musisz sobie ułożyć sama. Przepisy są dość fajne. Próbuj, może Ci się uda.