Forum Powitanie

ja jak narazie jestem zakochana w TM-dziś upiekłam chlebek orkiszowy i zrobiłam placki ziemniaczana-mniam mniam odkąd mam termosia to pieczywo kupuję bardzo sporadycznie i to tylko wtedy kiedy leń mnie ogarnia wolę sama zrobić i upiec bo to smaczniejsze

Witam,witam i dzięki za cieplutkie słówka  

BEATA40TKA-widzę że jesteś nowa tak jak ja i może dla tego mamy coś wspólnego

:D

możi i bym od ciast i słodkości nie zaczynała ale akurat sytuacja mnie do tego zmusiła bo wrzesień i pazdziernik u nas jest obłożony urodzinami i cały czas jakieś były wypieki dziś po raz pierwszy planuję ugotować rosół i zrobić polędwiczki wieprzowe,zobaczymy co z tego wyjdzie

Pewnie pewnie teraz ze słodkości przeżuciłam sie na dwudaniowe obiadki

Dziękuję wszystkim za miłe i ciepłe słowa otuchy,przez cały wekend walczyłam z TM-miałam gości i przygotowywałam smakołyki dla wnuka na urodziny większość słodkości robiłam po raz pierwszy ale wszystko było PYSZNE! teraz znów zmykam bo jeszcze dziś muszę zrobić torta ale tylko dla RODZINKI

oj tak od półtorej miesiąca szaleje z TM i sprawia mi to ogromna przyjemność

Dziękuję bardzo dziś miałam rodzinkę na obiedzie i począwszy od chlebka żytniego z żurawiną upieczonego na zakwasie i masełka zaserwowanym poprzez rosołek z domowym makaronem,suróweczką wielowarzywną i piersiami faszerowanymi z sosem poprzez ciasto z owocami i bajaderki oczywiście na stole królował kubuś i lemoniada dotarłam do końca wszystko wyszło pyszne i dzięki TM poszło sprawnie i szybko,teraz od czwartku będę przygotowywać słodkości dla wnuka na urodziny i najciekawsze że większość to są ..dziewicze "potrawy i zobaczymy jak wyjdą,zdam Wam relację pozdrawiam wszystkich,zmykam lulu

Mam TM dopiero drugi miesiąc i próbuję wszystkich przepisów z książek jeszcze nie wymyslam swoich przepisów :D mam 4 książki i WALCZĘ

Uff dziś zrobiłam rosołek z domowym makaronem wykonanym w TM :D ciasto owocowe,bajaderki i jeszcze mam ochotę zrobic sałatkę z piersi kurczaka z makaronem-trzeba popróbować wszystkiego zmykam dalej do kuchni

Do pieczenia chleba nie wiedziałam a planuje zrobic dzisiaj chlebek to sprawdzę  dzięki za info i wszystkim życze miłego wekendu

Jaka powinna być temperatura smietany zeby ubiś bitą śmietanę a jaka żeby ubić masło?bo ja zawsze biorę śmietanę z lodówki

a mam jeszcze pytanie jak robię masełko i zostaje mi ta maślanka to ja ją wylewam a czy można coś z tego zrobić jak np zrobię masełko czosnkowe???

mądre słowa piszesz do tego jednak trzeba mieć trochę wprawy i wyczucia,jutro planuje zrobić masełko ale będę obserwować śmietanę i zobaczę może wyczuję i usłyszę odpowiedni moment na ubicie śmietany bo narazie mam masełko z cukrem i wiśniami i to zrobione z 750ml śmietany i chyba jutro na nim jakieś ciacho zrobie   a teraz zrobiłam w TM pastę z makreli,mąż twierdzi że lepsza niż jak sama ręcznie robiłam ale sama stwierdzam że wyszła super szybciej i smacznie

mixi bardzo Ci dziękuje za dodatkowe info,wczoraj na warsztatach też drążyłam ten temat,nie wiem jaka była tego przyczyna że wszystko wyszło nie tak może śmietana a może mokre naczynie....ech,okno otwarte,już mi przeszło dalej gotuję specjały z TM,dziś nawet robiłam pierwszy raz kopytka z sosem grzybowym,mniam wszystko smaczne i szybko pozdrawiam

Witam wszystkich,wczoraj byłam na warsztatach TM dowiedziałam się troche nowinek,pogotowaliśmy sobie dania znane i nie znane ale najbardziej smakowały mi roladki z polędwiczek z sosem-PYCHOTKA,BĘDĘ W DOMKU ROBIĆ-NA PEWNO

Bardzo dziękuję za info,zapisze sobie i na pewno wykorzystam

bardzo dziękuję za info,zwykły biszkopt mi wychodzi a tam w przepisie był ciekawszy bo z czekoladą i chciałam coś nowego wypróbować sałatka z brokuła wyszła przepyszna

:)dziękuję Mixi,znalazłam i przxeczytałam przepis na ten proponowany biszkopt,widać że łatwiejszy przy najbliższej okazji wypróbuje !!!

za dwa tygodnie bede robic jeszcze dwa torty ale raczej metodą tradycyjną :D  będę pewna że sie udadzą a dziś zaraz zabieram się za zrobienie sałatki z brokułami w TM (pierwszy raz) ale jestem pewna że wyjdzie i będzie smakować wyśmienicie

robiłam wcześniej parę ciast i wszystkie wyszły SUPER,więc myslałam że z tortem sobie poradzę  bo metodą tradycyjna tylko ja na wszystkie imprezki robiłam torty,które zawsze wszystkim smakowały

Przepis wzięłam z książki-Słodkie inspiracje str.62 nr 23 Tort czekoladowy

Dziewczyny ciepłe słówka piszecie,bardzo się cieszę że mogę być z Wami,wczoraj się nie odzywałam bo miałam ciężki dzień byliśmy na grzybach,potem czyszczenie,suszenie,gotowanie jeszcze teraz walczę a w nocy robiłam tort czekoladowy z bitą śmietaną z TM i jest to pierwszy mój produkt który nie wyszedł coś chyba spiep..... szok,biszkopt zrobiłam dokładnie jak pisało w książce,jak się piekł to wyglądał super a potem po wyjęciu opadł,zrobił sie bardzo niski i gliniasty,musiałam zrobić drugi metodą tradycyjną potem chciałam ubuc bitą śmietanę z cukrem i cuktem waniliowym ale też spiep..... wyszło mi masło słodkie ech....i zaś musiałam iść w łaskę naszej tradycyjnej bitej śmietany-śnieżki,rozczarowanie,załamka,spać poszłam około 2 w nocy z niesmakiem,chyba już drugi raz nie odważę sie zrobic tego rorta :((