- TM 31
Składniki
owoców dzikiej róży
- 1-1/5 litra wody
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Umyte i opłukane owoce wkładamy do naczynia miksującego zalewamy wrzącą wodą i ustawiamy temperaturę na 80 st. C / około 15 minut ogrzewamy ustawiając obroty na 2.
Ogrzewanie przerywamy, skoro tylko owoce zmiękną ( należy unikać rozgotowania owoców).
Następnie owoce miksujemy 6-7 przez ok. 1 min.
Tak przygotowany sok przecieramy przez sitko.
Można do smaku dosłodzić miodem lub cukrem.
Sok nalewamy do butelek i niezwłocznie pasteryzujemy w temp. 90C przez 15 minut.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
agatron:
Niestety mi też
Szkoda tylko tylu owoców róży, że poszły na marne :/
Myślę, że szkoda wyrzucać, można do słoików i do herbatki dodawać na przykład
Przykro mi, ale z tego przepisu wyszła mi jedynie pulpa z owoców dzikiej róży. Nie wiem, może to zależy od owoców. Nie pomogło przecieranie przez sito. Niestety moja praca poszła na marne. Soku nie ma, jest pulpa, ale jeszcze się łudzę, że wykorzystam do jakiegoś ciasta.